César Valverde, especialista en comerç de proximitat i mercats municipals

César Valverde

Especialista en comerç de proximitat i mercats municipals

Llicenciat en Economia de Universitat de Barcelona • Consultor de Comerç Local a Associació de Mercats Municipals de Barcelona • 15 anys en Comerç i Economia Local

La meva connexió amb els mercats municipals va començar ajudant el meu pare a la parada familiar al Mercat de Sant Gervasi. Aquella experiència em va ensenyar el valor del tracte personal, la qualitat del producte fresc i la importància de mantenir vives les tradicions comercials catalanes. Després de completar els meus estudis en economia i comerç, he dedicat la meva carrera professional a documentar i analitzar com els mercats tradicionals s'adapten als nous temps sense perdre la seva essència.

Sobre què escric

Articles destacats

El meu enfocament

"Els mercats tradicionals no competeixen amb el món digital, sinó que l'integren mantenint allò que sempre els ha fet únics: la proximitat i la confiança."

Crec fermament que els mercats municipals són molt més que espais comercials: són institucions culturals que vertebren els barris i mantenen vives les relacions humanes en un món cada cop més digital. La meva feina consisteix a explicar aquesta realitat i ajudar a valorar el patrimoni que representen aquests espais centenaris.

Actualment treballant en

Actualment estic treballant en un projecte de documentació sobre l'evolució històrica dels mercats municipals catalans i la seva adaptació als nous hàbits de consum digital, col·laborant amb diverses universitats i institucions culturals de Barcelona.